Qui sommes-nous ?

Philippe Gallon, œnologue, a travaillé pendant 10 ans en tant qu’œnologue conseil pour des domaines prestigieux dans plusieurs régions viticoles en France et à l'étranger. De retour en Auvergne, il crée le Café œnologique, lieu de rendez-vous incontournable des épicuriens oenofeel en 2007 à Montpeyroux, village classé parmi les "Plus Beaux de France".

Pour partager sa passion du vin et le rendre accessible à tous, il crée des soirées œnologiques ludiques : vins & fromages, vins & chocolats, vins blancs & sushis, tango & vins argentins.

En 2012 il développe ce concept novateur au cœur de Clermont-Ferrand avec la Cave des Beaux-Arts : caviste & œnologue conseil.

Oenofeel c’est aujourd’hui plus de 120 dates par an destinées aux particuliers comme aux professionnels pour découvrir l’univers de la dégustation : initiation à l’œnologie, soirées accords mets & vins, apéros œnologiques, balades vigneronnes, soirées œnologiques sur-mesures, team-building œnologique.

Nos actualités, le blog

10 décembre 2016

Offrez un bon cadeau œnologique !

La Cave des Beaux-Arts vous propose   Dès 25 € : balade vigneronne solo | apéro-œnologique solo Dès 49 € : initiation solo | balade vigneronne […]
13 septembre 2017

La gentiane

La liqueur de gentiane, on la connaît car nos grands-parents en buvaient. La liqueur c’est une boisson fabriquée par macération et distillation de racines de gentiane. […]
13 septembre 2017

Les vins du Roussillon

Nous avons rencontré Laetitia Piétri-Géraud qui exploite avec sa mère le domaine Piétri-Géraud. Laetitia a souhaité perpétuer la tradition des 4 générations avant elle et propose […]

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