Oenofeel, l'expérience œnologique

Philippe Gallon, oenologue passionné, s’est investi pendant 10 ans dans le conseil oenologique auprès de vignerons. Un savoir-faire acquis en France et à l’étranger, qu’il souhaite transmettre aux amateurs de vin.
De retour en Auvergne, naît alors une envie, un concept : créer des cours d’oenologie accessibles à tous,  pédagogiques, et conviviaux! En 2007 il crée le Café oenologique à Montpeyroux, lieu incontournable des épicuriens.
En 2012, il ouvre un nouveau lieu chaleureux : la Cave des Beaux-Arts, à Clermont-Ferrand. Une relation en direct avec les vignerons indépendants et un intérêt pour les vins bio font de cet endroit, un lieu moderne et novateur.

Notre œnologue vous fait vivre une expérience
pédagogique et conviviale.

Philippe Gallon
S'est entouré de passionnés du vin, et ensemble ils sélectionnent des vins dignes de nos terroirs. L'équipe Oenofeel s'oriente vers une démarche responsable, en travaillant avec des vignerons indépendants et en favorisant la vente de vins issus de l'agriculture biologique. Avec les animations oenologiques, ils souhaitent vous transmettre leur passion et vous donner les clefs de la dégustation de manière pédagogique. 

Partagez ce moment unique et décomplexé autour du vin !

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