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Philippe Gallon oenologue a créé pour vous un parcours de découverte de l’oenologie pédagogique et ludique. Une expérience de la dégustation de vin sensorielle et originale. Caviste de vignerons indépendants depuis 18 ans sur Clermont Ferrand, il découvre pour vous des vignerons qui révèlent la richesse de nos terroirs et s’engagent pour une viticulture respectueuse de l’environnement.

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