Oenofeel, les cours d’oenologie
Philippe Gallon, oenologue passionné, s’est investi pendant 10 ans dans le conseil oenologique auprès de vignerons. Une expérience acquis en France et à l’étranger, qu’il souhaite transmettre aux amateurs de vin.
De retour en Auvergne, naît alors une envie, un concept : créer des cours d’oenologie accessibles à tous, pédagogiques, ludiques et conviviaux ! En 2007 il crée le Café oenologique à Montpeyroux, village classé parmi les «Plus Beaux de France», lieu incontournable des épicuriens .
En 2012, il ouvre un nouveau lieu chaleureux : la Cave des Beaux-Arts, à Clermont-Ferrand. Une relation en direct avec les vignerons indépendants et un intérêt pour les vins bio font de cet endroit, un lieu moderne et novateur.
Notre œnologue vous déniche
les meilleurs vins
Philippe Gallon
Créateur de Café oenologique et de la Cave des Beaux-Arts
Des cours d’œnologies ludiques et pédagogiques accessibles à tous.
LES PROCHAINS ÉVÉNEMENTS
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Languedoc-Roussillon
Solo 49€ ou Duo 89€Découvrez la richesse d’un terroir sudiste, marqué par le soleil, la tramontane et le fruit!
mer 26 juin De 19h00 à 21h00 -
Initiation à la dégustation
Solo 49€ ou Duo 89€Initiez-vous à l’art de la dégustation : la vue, le nez, la bouche.
mer 03 juillet De 19h00 à 21h00 -
Vallée du Rhône
Solo 49€ ou Duo 89€Voyagez à travers les appellations de la Vallée du Rhône: soleil et caractère au programme!
jeu 04 juillet De 19h00 à 21h00
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L’oenologie est la science du vin, l’oenologue est appelé aussi « le médecin du vin ». Philippe Gallon s’applique à faire découvrir l’univers du vin et transmettre aux novices et amateurs de vins avancés cette passion pour un produit historique et aujourd’huit si différent.
Oenofeel vous invite à découvrir la dégustation de vin de manière décomplexée et conviviale. Partagez un moment ludique avec nous et enrichissez vous de nouvelles expériences œnologiques.