L’Aventure c’est l’aventure

L’Aventure c’est l’aventure
Le vin du mois de Septembre

Chaque mois, nous vous proposons nos cuvées coup de ❤️ 

Dégustation

L’Aventure c’est l’aventure est un vin rouge bio gourmand à la texture exceptionnelle, vinifié par le domaine Allegria.
Cette magnifique cuvée est composée à 100% de Grenache Noir, cépage originaire d’Espagne mais aujourd’hui incontournable dans le sud de la France. 

Au nez, vous serez charmé par ses arômes intenses sur les fruits avec la mûre et la cerise. Des notes délicates de violette subliment le tout.
En bouche, vous apprécierez ses tannins veloutés et soyeux, qui lui confèrent cette texture si particulière.

Pour quelle occasion ?

L’Aventure c’est l’aventure est un vin rouge parfait pour accompagner un repas, du début à la fin.
Vous pouvez l’apprécier en entrée avec une salade d’olives noires et de fêta. Pour le plat, préparez une noix de veau juteuse.
Et s’il vous en reste pour le dessert, une forêt noire s’impose.

Infos sur le domaine

Le domaine Allegria a vu le jour en 2008 grâce à une amitié franco-argentine : la famille Aboville en France, et la famille Mota en Argentine, avec Roberto Mota, créateur de la Bodega Mendel.
Le domaine de 12 hectares se trouve sur les pentes du volcan des Baumes, et plus précisément à Caux, près de la ville de Pézenas. Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Marsanne et Roussanne font partie des incontournables du domaine, chaque parcelle étant cultivée en agriculture biologique.

La volonté du domaine est de vous proposer des vins joyeux et élégants, d’où le nom Allegria, qui signifie joie en occitan. 

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