Quel goût aura le millésime 2011 ?
Le goût d’un très belle été indien chaud et ensoleillé. Le mois de juillet froid, annonçait une date de vendange plutôt tardive mais la douceur automnale a levé toute les inquiétudes. Récolté en avance début septembre, le vin tant attendu sera prometteur : soyeux, riche et parfumé. Les premières bouteilles seront à déguster en mars 2012! En attendant un aperçu des vendanges 2011 chez Gilles Miolanne à Neschers dans le Puy-de-Dôme. Merci à Pierre-Alain Heydel pour son reportage photo.
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Mardi & Mercredi :
10h00-12h30 & 15h-19h00
Jeudi : 15h00-19h00
Vendredi : 10h00-12h30 & 14h30-19h00
Samedi : 10h00-13h00 & 14h30-19h00
La Cave est située au cœur du quartier historique de Clermont-Ferrand
STATIONNEMENT
Parking payant couvert Blaise-Pascal
à 50 m de la Cave des Beaux-Arts
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