La Pièce de l’Orée

LA PIÈCE DE L’ORÉE – Vin de Loire
Le vin du mois de Juin 

Chaque mois, nous vous proposons une de nos cuvée coup de ❤️

La Pièce de l’Orée, une cuvée fraîche, légère et marquée par la finesse ! 
Originaire de Loire Atlantique au bord du Lac de Grand-lieu, ce vin en IGP Val de Loire, nous est proposé par le domaine Eric Chevalier. 

Ce vin rouge en monocépage Pinot Noir sera le compagnon idéal pour les journées ensoleillées à venir. 

DÉGUSTATION

Pour quelle occasion ? 
Il sera votre allié pour vos gravlax et ceviche de poisson, mais aussi pour une salade de jeune pousse, fruits rouges et burrata. 
Peu tannique, servez ce vin légèrement frais et appréciez ces arômes délicats de fruit rouge dès l’apéritif. 

INFOS SUR LE DOMAINE
Le domaine Éric Chevalier se situe à l’Ouest du Val de Loire, dans la zone d’appellation Muscadet Côtes de Grand Lieu à quelques kilomètres de Nantes. 
Ce domaine de 29 hectares en agriculture biologique depuis 2016 travaille pour mettre en avant la spécificité et l’originalité de son terroir influencé par la façade Atlantique, la Loire et le Lac de Grand-lieu.

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