Don Papa Sevillana – Rhum des Philippines

Don Papa Sevillana est une édition singulière de la célèbre maison philippine Don Papa. Inspiré par les parfums ensoleillés de Séville, ce rhum séduit par son élégance, sa gourmandise et ses arômes intenses d'agrumes.

Élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur l'île de Negros, aux Philippines, il bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne américain, complété par un affinage en fûts ayant contenu du vin de Xérès et du vin d'orange andalou.

Cette maturation originale lui confère une personnalité aromatique généreuse, où l'orange confite, la vanille, les fruits secs et les épices douces s'associent dans un ensemble harmonieux.

Un rhum original et raffiné, particulièrement séduisant pour les amateurs de spiritueux aux accents méditerranéens.

Notes de dégustation

Nez : expressif et gourmand, dominé par l'orange confite, les zestes d'agrumes, la vanille et de délicates notes de fruits secs.

Bouche : ronde, soyeuse et généreuse. Les saveurs d'orange mûre, de caramel et d'épices douces s'accompagnent de nuances boisées et légèrement pâtissières.

Finale : longue et chaleureuse, marquée par les agrumes confits, les épices et une agréable douceur vanillée.

Caractéristiques

• Maison : Don Papa

• Cuvée : Sevillana

• Origine : Île de Negros, Philippines

• Catégorie : rhum

• Vieillissement : fûts de chêne américain

• Affinage : fûts de Xérès et de vin d'orange andalou

• Profil aromatique : gourmand, fruité, épicé et agrumé

Le conseil de votre caviste

Don Papa Sevillana est un rhum particulièrement intéressant pour les amateurs de spiritueux gourmands et aromatiques. Son caractère original, marqué par l'orange et les épices, en fait une belle découverte à déguster lentement.

Nous vous conseillons de le servir pur, dans un verre tulipe, à température ambiante, afin d'apprécier toute la richesse de ses arômes.

Pour un accord gourmand, accompagnez-le d'un carré de chocolat noir aux écorces d'orange ou d'un dessert aux agrumes.

Une belle idée cadeau pour découvrir une expression originale de l'univers Don Papa.