La carte ? Elle ne se raconte pas, elle se vit. Ici, pas de liste figée : les vins évoluent au fil des découvertes, des dégustations et des échanges lors de nos cours d’œnologie. Chaque coup de cœur partagé peut devenir le prochain verre servi au bar. Une sélection vivante, sincère, en perpétuel mouvement… qui donne surtout une excellente raison de revenir, encore et encore, pour voir ce qui se cache derrière le comptoir.

La Cave et le bar à vin ont été pensés comme un lieu moderne, engagé et ouvert à tous : une approche écologique, des produits choisis avec soin, et une atmosphère conviviale où l’on se sent immédiatement à sa place. Ici, l’expertise de l’œnologue guide sans jamais imposer, pour rendre le vin accessible et passionnant. Et parce que le plaisir ne se limite pas au vin, une sélection de boissons artisanales et locales vient enrichir l’expérience : kombucha, bières, liqueur, jus de fruits, sans oublier les cocktails maison. Le tout accompagné de planches apéritives gourmandes, élaborées à partir de produits frais et de qualité.

Au fil des semaines, le lieu vibrera entre soirées DJ, concerts live, jeux œnologiques (quiz, jeux des arômes), rencontres avec les vignerons, collaborations avec des chefs, soirées thématiques comme les “girl power” ou les accras avec Tikazcréole… et bien d’autres surprises. Une boîte à idées est d’ailleurs ouverte pour faire évoluer le lieu avec vous, parce qu’au fond, ce bar à vin se construit autant avec nous qu’avec ceux qui le font vivre.

Et vous, c’est quoi votre bar à vin idéal ?