Vin du mois : Beaujolais Villages Blanc

En novembre on parle forcément du beaujolais !
Le troisième jeudi du mois, le beaujolais nouveau, un vin primeur, remplit les rayons et crée la confusion avec le vin du Beaujolais et ses 10 superbes crus.

Ce terroir, plutôt connu pour son vin rouge, offre aussi de beaux vins blancs qu’on a choisi de vous faire découvrir à la Cave des Beaux-Arts.
Le Chardonnay 2015 du Château Grand’Grange, seul cépage blanc autorisé dans l’AOP Beaujolais Villages, exprime des arômes frais et élégants de poire et citron confit, mais également de fleurs blanches. Un élevage en barriques partiel amène des notes boisées                                                                                                            qui apporte de la structure à ce vin.   

Nous vous conseillons de boire ce vin blanc en accompagnement d’un poulet fermier ou d’une sole au beurre citronné.

Faites vos réserves pour l’automne : 10% de remise au carton ce mois-ci en passant à la cave