Le P’tit Vaillant

Le P’tit Vaillant
Le vin du mois de Mai

Chaque mois, nous vous proposons nos cuvées coup de ❤️

Dégustation

Le P’tit Vaillant est un rouge original grâce à son assemblage de Cabernet Franc et de Groslot.
Ce vin de France vinifié sans sulfites ajoutés et sans intrants vous séduira sans aucun doute grâce à son côté très digeste. 

Au nez, vous apprécierez ses arômes frais de fruits rouges conservés grâce à son élevage en cuve céramique. 
En bouche, vous apprécierez sa fraîcheur et son côté désaltérant grâce à son faible degré d’alcool. 

Pour quelle occasion ?

Ce P’tit Vaillant est un vin glouglou par excellence. Il est de ces vins peu alcoolisés, fruités et frais que l’on apprécie particulièrement avec l’arrivée des beaux jours.
Vous l’avez compris, ce vin se déguste en priorité avec des bons copains, de la charcuterie et du fromage.
N’hésitez pas à vous faire plaisir avec une belle volaille ou avec de la viande grillée au barbecue.

Infos sur le domaine

Le domaine des Grandes Vignes c’est surtout une histoire de famille. Situé à Bellevigne-en-Layon, dans le Maine et Loire, la famille Vaillant se transmet ses terres depuis le XVIIe siècle.
Ce vignoble de la Vallée de la Loire compte aujourd’hui 52  hectares de vignes, qu’elle travaille en biodynamie depuis 2008.
Précurseurs de la vinification nature, si le travail dans les vignes est minutieux et attentif, à la cave les interventions sont limitées au maximum.
Les cépages locaux sont à l’honneur dans ce domaine, on y retrouve l’incontournable Cabernet Franc, le Pineau d’Aunis, le Groslot & le merveilleux Chenin.

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