La Grange Masson

La Grange Masson – AOC Beaujolais Villages
Le vin du mois de Novembre

Chaque mois, nous vous proposons nos cuvées coup de ❤️

DÉGUSTATION

Notre Grange Masson, un vin blanc équilibré avec une finale légèrement boisée
Ce vin blanc en AOC Beaujolais Villages est un vin en monocépage Chardonnay.
Cépage roi chez son voisin bourguignon, le Chardonnay est également le seul cépage blanc autorisé en monocépage pour les appellations Beaujolais et Beaujolais Villages.
La région viticole du Beaujolais propose essentiellement des vins rouges, les vins blancs et effervescents représentent seulement 3% de la production. 
En appellation Beaujolais Villages, c’est encore plus rare. Pour le Château Grand’Grange, le Chardonnay s’étend sur 2 hectares.

Au nez, vous apprécierez la richesse aromatique de ce chardonnay solaire, grâce à ses notes de fruits blancs et jaunes. 

En bouche, ce vin blanc sec dispose d’un bel équilibre et propose une finale boisée amenant des notes vanillées très délicates.

POUR QUELLE OCCASION ? 

Nous apprécierons cette cuvée Grange Masson avec une viande blanche crémée, un filet mignon de veau aux champignons ou des coquilles Saint-Jacques.
Nous conseillons d’apprécier ce vin dans sa jeunesse.

INFOS SUR LE DOMAINE

Andrea Pugliese, œnologue de formation, rejoint le domaine en 2019 et apporte avec lui un souffle de modernité. 
Cette exploitation viticole compte aujourd’hui 12 hectares de vignes exposées Sud et Sud-Est en conversion vers une agriculture biodynamique.
Sur l’ensemble du vignoble, les vendanges sont totalement manuelles et Andréa veille au respect de son terroir.
Le Château Grand’Grange se situe sur la commune de Pérreon, au Sud du Mont Brouilly dans le département du Rhône.

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