Parcours
À partir de 319€
L’univers du vin vous passionne ? Affinez vos sens
6 rendez-vous
Remise quantitative ! Profitez-en, venez entre amis.
Partez à la découverte des vins à la Cave des Beaux Arts de Clermont-Ferrand pour participer à des séances d’oenologie qui vous permettront de devenir incollable sur les vins.
Les 6 séances du parcours vous permettent d’appréhender les techniques de vinification des vins blancs et rouges, découvrir l’identité des terroirs français et perfectionner votre dégustation : vocabulaire, reconnaissance à l’aveugle du cépage, de la région, du millésime.
- 5 vins ou plus dégustés à l’aveugle,
- Ardoises de charcuteries et fromages,
- Le carnet de dégustation,
- Durée du cours : 2h00.
Les thèmes par séance :
1. Initiation à la dégustation2. La vinification en blanc : rondeur & acidité 3. La vinification en rouge : fruit & matière 4. Terroir : sol, climat, cépages et savoir-faire
5. Jeux œnologiques : quel dégustateur êtes-vous ? 6. Balade vigneronne à la rencontre d’un vigneron
Le Parcours Initiation est accessible à tous, débutants et expérimentés. La sélection de vins de toutes les régions viticoles de France vous permettra de progresser plus rapidement au fur et à mesure des dégustations.
Le + : profitez de 10 % de remise immédiate sur les vins de la Cave !
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Les bons cadeaux au choix sont valables 10 mois, parmi les dates disponibles dans le calendrier des cours. Rendez-vous à la Cave des Beaux-Arts à Clermont-Ferrand, 5 min avant le début de chacune des séances d’oenologie.
Dominique –
6 cours qui m’ont permis de presque devenir une experte.
Un savoir de qualité et une bonne ambiance !
Je vous recommande ces séances à 100%