Archives de la Catégorie : Archives 2009 – 2012

Carbonade flamande & Beaumes de venise rouge

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  La carbonade est une spécialité flamande et c’est un vrai régal. C’est en quelque sorte notre bœuf bourguignon, le vin rouge laissant place à la bière brune et au pain d’épices. Après quelques heures de « mijotage », vous aurez dans votre assiette une viande onctueuse enrobée d’une sauce à la fois douce et épicée.     Ce plat presque « sucré-salé » pourrait nous …

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Bonne année 2012

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Bon cadeau oenologique pour Noël 2011

Le Café oenologique vous propose les bons cadeaux oenologiques à offrir pour ce Noël : Stages d’oenologie : Cycle initiation & découverte Soirées à thèmes : vins & fromages, vins rouges & chocolat, balades vigneronnes… Initiation à l’oenologie, découverte d’un terroir. Coffrets bouteilles de vins  Commander en ligne sur www.oenofeel.fr ou par téléphone  au 04.73.54.95.51

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Apéro-oenologique à Clermont-Ferrand

Le showroom Dédale-s et et Philippe Gallon s’associent pour un apéro-œnologique, les vins pour les fêtes.   Philippe Gallon, œnologue, vous a sélectionné 7 vins à déguster accompagnés des bons produits du marché.   Au Showroom Dédale-s, le jeudi 24 novembre à partir de 18h30. Réservation auprès de Philippe au            04 73 54 95 51         Showroom Dédale-s : 14 rue …

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Vendanges Côtes d’Auvergne AOC 2011

Quel goût aura le millésime 2011 ? Le goût d’un très belle été indien chaud et ensoleillé. Le mois de juillet froid, annonçait une date de vendange plutôt tardive mais la douceur automnale a levé toute les inquiétudes.  Récolté en avance début septembre, le vin tant attendu sera prometteur : soyeux, riche et parfumé. Les …

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Balade vigneronne été 2011

Agenda des balades vigneronnes : Samedi 9 juillet au Café oenologique à Montpeyroux Samedi 23 juillet au domaine de Gilles Miolanne à Neschers Samedi 30 juillet au domaine d’Annie Sauvat à Boudes Mercredi 3 août au Café oenologique à Montpeyroux Contactez-nous pour réserver dès à présent. Reportage France 3 Balade vigneronne

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Concert & dégustation

Pour la 2ème édition de Concert & dégustation, le Café oenologique invite le groupe de musique brésilienne Bossa Francesa à faire vibrer la place du vin de Montpeyroux. Au menu : Un choix de vin d’ici et surtout d’ailleurs avec une sélection de vin du Brésil Une féjoade : plat traditionnel brésilen Une ambiance caliente Réservez …

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Grillades & balades dans les vignes

Rendez-vous dans le vignoble de Gilles Miolanne samedi 25 juin 2011 pour la 3ème édition des Grillades aux sarments de vignes. Départ à partir de Neschers, au domaine du vigneron à 11h30, déjeuner à l’ombre des arbres fruitiers, dégustation du futur AOC Côtes d’Auvergne et retour en parcourant les cépages en fleurs. Cet évènement lancera …

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Braderie des Potiers 2011

Pour la 3ème année consécutive, le Café oenologique vous ouvre ses portes à l’occasion de la Braderie des Potiers qui aura lieu le dimanche 8 mai à partir de 10h00. Profitez d’une pause oenologique pour déguster un verre de vin accompagné de produits du terroir. Rendez-vous en famille ou entre amis à Montpeyroux !

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Vide grenier – dimanche 17 avril – Montpeyroux

Le Café oenologique vous accueille ce dimanche 17 avril à l’occasion du premier vide-grenier de Montpeyroux. Profitez de notre carte de dégustation pour faire une halte Apéro-Brocante : vins au verre accompagnés de produits du terroir. Nous vous attendons en famille ou entre amis de 9h30 à 18h…

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